Twee heerlijke Kaaskroketjes van “Brugse Blomme”
Les Croquettes au Fromage “Fleuron de Bruges”

of
Bladerdeegje met Champignons en Spinazie in de Room
Feuilleté aux Champignons at aux Epinards à la Crème

of
Gegratineerde Sint Jakobsvruchten in Mornaysaus
Les Coquilles St. Jacques gratinés, Sauce Mornay

of
Romige Kroketjes van Zeebrugse Garnalen ( + 5€ )
Les succulantes Croquettes aux Crevettes Grises ( + 5€ )

of
Terrinne van Ganzenlever met Vijgenconfijt en Toast ( + 5€ )
La Terrine de Foie Gras au Confit de Figues et Toast ( + 5 € )

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Bisque van Grijze garnalen met Cognac

la Bisque de Crevettes grises au Cognac

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Gebakken Zalmfilet in zacht Groene kruiden roomsausje
Le Filet de Saumon, sauce à La Crème aux Herbes vertes

of
Gebakken Noordzee Tongetjes « Meunière »
Les Solettes « Meunière »

of
Noorse Kabeljauwfilet “ Florentine” ( + 5 € )
Le Filet de Cabillaud Norvégien aux Epinards ( + 5 € )

of
Lamsnootjes met Pomerol, Groentjes en Gratin Dauphinois ( + 5 € )
Les Noisettes d’Agneau au petits Légumes et Gratin Dauphinois ( + 5 € )

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Ijs Soufflé met Grand Marnier
of
Ijsgekoelde Nougat met Frambozencoulis
of
Mousse van Chocolade
of Crème Brûlée
of
Assortiment Kaas - Fromage - Cheese
of Tarte Tatin flambée met Calvados ( + 5 euro )

* de menukeuzes kunnen licht afwijken.

* le choix des mets peut légèrement varier.

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Drankenformule - Arrangement boissons 25 euro pp:
niet inbegrepen in de bon -pas compris dans le bon

Coupe Champagne Maison of Kirr Royal
"Auxerrois Grand Cru" Maison Gales Remich
of/en Bergerac Chène du Périgod ( demi-sec)
of/en Chardonnay “Christobal ” Argentina
of/en Barton et Guestier Cabernet Sauvignon

Expresso of Tee