Gegratineerde Sint Jakobsvruchten in Mornaysaus
Les Coquilles St. Jacques gratinés, Sauce Mornay

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Bladerdeegje met Champignons in de Room
Feuilleté aux Champignons à la Crème

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Twee heerlijke Kaaskroketjes van “Oud Brugge”
Les Croquettes au Fromage “Vieux Bruges”

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Romige Kroketjes van Zeebrugse Garnalen ( + 5€ )
Les succulantes Croquettes aux Crevettes Grises ( + 5€ )

of
Terrinne van Ganzenlever met Vijgenconfijt en Toast ( + 5€ )
La Terrine de Foie Gras au Confit de Figues et Toast ( + 5 € )

Bisque van Grijze garnalen met Cognac
la Bisque aux Crevettes grises et au Cognac

Gebakken Zalmfilet in zacht Groene kruiden roomsausje
Le Filet de Saumon, sauce à La Crème aux Herbes vertes

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Gebakken Noordzee tongetjes « Meunière »
Les Solettes « Meunière »

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Kabeljauwfilet "Florentine" in blanke Botersaus( + 5 € )
Le Filet de Cabillaud aux Epinards frais et Beurre Blanc( + 5 € )

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Lamsnootjes met Pomerol, Groentjes en Gratin Dauphinois ( + 5 € )
Les Noisettes d’Agneau au petits Légumes et Gratin Dauphinois ( + 5 € )