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bongo in brugge

steun Haiti

 

U kunt kiezen uit een 4-gangen keuzemenu :
Vous pouvez choisir parmi un menu de 4 cours :

Gegratineerde Sint Jakobsvruchten in Mornaysaus
Les Coquilles St. Jacques gratinés, Sauce Mornay


of
Bladerdeegje met Champignons in de Room
Feuilleté aux Champignons à la Crème

of

Twee heerlijke Kaaskroketjes van “Oud Brugge”
Les Croquettes au Fromage “Vieux Bruges”

of
Romige Kroketjes van Zeebrugse Garnalen ( + 5€ )
Les succulantes Croquettes aux Crevettes Grises ( + 5€ )

of
Terrinne van Ganzenlever met Vijgenconfijt en Toast ( + 5€ )
La Terrine de Foie Gras au Confit de Figues et Toast ( + 5 € )

Vers Dagroomsoepje of Bisque van Grijze garnalen
La Crème du Jour ou la Bisque aux Crevettes grises

Noorse Zalmfilet in witte Wijn saus
Le Filet de Saumon, sauce au vin Blanc

of
Gebakken Noordzee tongetjes « Meunière »
Les Solettes « Meunière »

of
Noorse Kabeljauwfilet “ Florentine” ( + 5 € )
Le Filet de Cabillaud Norvégien aux Epinards ( + 5 € )

of
Lamsnootjes met Pomerol, Groentjes en Gratin Dauphinois ( + 5 € )
Les Noisettes d’Agneau au petits Légumes et Gratin Dauphinois ( + 5 € )

Ijs Soufflé met « Grand Marnier » ( Soufflé glacé Grand Marnier )
of
Ijsgekoelde Nougat met Frambozencoulis ( Nougat glacé coulis framb.)
of
Mousse van Chocolade
of
Crème Brûlée
of
Assortiment Kaas-Fromage
of

Tarte Tatin met Calvados ( + 5 euro )

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