menu 4 cours au choix
65,00 € par personne hors boissons
( pas servi le Samedi soir ni jours de Fêtes, alors nous servons le menu tout compris )
Le Parkrestaurant propose une cuisine simple et honnête.
Ceci n´est pas un restaurant "gastronomique" mais un restaurant " de Tradition "
Le Feuilleté aux Champignons et aux Epinards à la Crème ( Végetarien )
Le Gratin au Fromage et Coquilles Saint Jacques « Mornay »
Les incontournables Croquettes aux Crevettes Grises, Aïoli et Persil frit
La Terrine de Strasbourg au Confit de Figues et Brioche ( + 5.00 euro )
Petite Crème de Potiron tomatée
Le Filet de Saumon, “Sauce Dijonnaise”, Pommes Purée gratinées
La Sole « Meunière » Beurre fondue, Pommes Purée gratinées
Le Filet de Turbotin aux Poireaux et Beurre blanc, Pommes Purée gratinées
Le Filet de Boeuf « au Romarin et Vin rouge »Witlof confit et Gratin Dauphinois
Les Ravioli à la Ricotta, Petits Légumes et Sauce au Vin blanc ( Végétarien )
La Mousse au Chocolat
La Créme Brûlée
le Nougat glacé aux Coulis de Framboises
Le Soufflé Glacé au Grand Marnier
Assortiment de 3 fromages, Noix, Sirop de Liège, Biscotte de Bruges
La Tarte Tatin, Glace à la Vanille et flambée au Calvados ( + 5.00 euro )
* A partir de 4 personnes, nous servons uniquement le menu tout compris à 95,00 euro par personne